Ποια η διατροφική αξία της κινόα;

Η κινόα, αν και είναι ένα τρόφιμο το οποίο χρησιμοποιούνταν ήδη από την αρχαιότητα, έχει επανέλθει στο προσκήνιο τα τελευταία χρόνια και από πολλούς χαρακτηρίζεται ως μία ακόμα υπερτροφή. Προέρχεται από τις Άνδεις και το 92% της παγκόσμιας παραγωγής της γίνεται στο Περού και τη Βολιβία. Ως επί το πλείστον, το μέρος του φυτού που καταναλώνεται είναι οι σπόροι, αλλά μπορούν να καταναλωθούν και τα φύλλα της. Οι σπόροι της μαγειρεύονται και χρησιμοποιούνται όπως και το ρύζι και αν και δεν συγκαταλέγονται στην κατηγορία των δημητριακών, μπορούν να υποκαταστήσουν άξια το ρύζι, τη σίκαλη, τη βρώμη και το σιτάρι.

Άσκηση: Γιατί τη χρειάζεστε;

Είναι γνωστό ότι η άσκηση την καθημερινότητά μας είναι ωφέλιμη. Γνωρίζετε όμως γιατί; Κι αν ναι, πόσοι από εσάς γυμνάζεστε συστηματικά; Αν ψάχνετε κάποιον καλό λόγο για να ασκηθείτε, τότε ίσως κάποιος από τους παρακάτω σας κινητοποιήσει.



Έλεγχος βάρους

Με την άσκηση εκτός από το ότι θα καίτε περισσότερες θερμίδες, θα αυξήσετε το μεταβολισμό σας, θα χάσετε πιο εύκολα βάρος και θα μπορέσετε πιο εύκολα να διατηρήσετε την απώλεια μακροπρόθεσμα.